कैसे स्वस्थ है चिकी पास्ता? पोषण और वजन घटाने के लाभों पर एक आहार विशेषज्ञ वजन

केला चना पास्ता बांजा

जबकि सभी पास्ता स्वस्थ हो सकते हैं , कुछ नूडल्स दूसरों की तुलना में अधिक पौष्टिक हैं - और फैशनेबल चना पास्ता वैध रूप से एक उत्कृष्ट विकल्प है। लोकप्रिय ब्रांडों की तरह बांजा तथा बारिला सामग्री, स्वाद और पोषण में कभी भी थोड़ा भिन्न हो सकते हैं, लेकिन इन सभी उत्पादों पर ए स्मार्ट और भरने वाला भोजन कोई बात नहीं जो आप बना रहे हैं

आज रात के खाने के लिए एक बॉक्स लेने से पहले आपको वह सारी जानकारी जाननी चाहिए जो आप जानते हैं:



एक धातु के कटोरे में फ्यूसिली, छोले, घास के साथ सलादकारपेनकोवडेनिसगेटी इमेजेज

हां, पारंपरिक पास्ता की तुलना में, यह किसी के लिए भी कम ग्लाइसेमिक पसंद है रक्त शर्करा के प्रबंधन में बेहतर हो । ग्लाइसेमिक इंडेक्स यह बताता है कि उत्पाद आपके रक्त शर्करा को कैसे प्रभावित करेगा। इन छोटे फलियों में पाए जाने वाले प्रोटीन और फाइबर का कॉम्बो पाचन को धीमा करने में मदद करता है, और इसलिए एक प्रदान करता है रक्त शर्करा में अधिक स्थिर वृद्धि भोजन के बाद।



यदि आपने मीठी चटनी में अपने पास्ता के कटोरे को डुबोया है या 'ग्लॉज्ड' (शुगर के लिए कोड) डंप कर रहे हैं, तो ऊपर से चिंराट या चिकन खाएं, आपको खाने के बाद अधिक स्पाइक का अनुभव हो सकता है।

स्वास्थ्यप्रद पास्ता क्या है?

सभी पास्ता प्रेमियों का आह्वान

सिर्फ लेग्यूम्स के साथ बनाए गए पास्ता आपकी पसंद हैं। अवयवों की सूची में सिर्फ 'छोले का आटा' या 'छोला' देखें, जैसे बारिला का नवीनतम संस्करण , या उन लोगों के लिए विकल्प चुनें जो अधिक फाइबर और प्रोटीन को जोड़ने के लिए मटर या सेम से बने दूसरे आटे का उपयोग करते हैं।

उदाहरण के लिए, बांजा मटर प्रोटीन आइसोलेट वाले संस्करण में बैरिला के 11 ग्राम प्रति सेवारत की तुलना में प्रति सेवारत 14 ग्राम प्रोटीन है। कुछ छोला पास्ता बनावट या स्वाद प्रयोजनों के लिए अन्य दाल के आटे और / या भूरे रंग के चावल के आटे का भी उपयोग करते हैं, जैसे पाव! पास्ता चिकीए कोहनी तथा कुक्कुट फ़ुसिली भोजन का अन्वेषण करें



जब यह चना पास्ता के साथ सभी में एक जमे हुए भोजन की बात आती है, तो प्रति सेवारत 500 मिलीग्राम सोडियम के लिए लक्ष्य रखें। और सेवा करने से, मेरा मतलब है कि वह राशि है जो आप वास्तव में खाने के लिए चाहते हैं। खुद के साथ यथार्थवादी होना यह जानना सबसे अच्छा तरीका है कि पास्ता प्रोजेक्ट कहाँ और कैसे शुरू किया जाए। यदि आपको वास्तव में सोडियम पर वापस कटौती करने की आवश्यकता है, तो आप बिना फ्लेवर के सूखे पास्ता का उपयोग करना बेहतर समझते हैं।

बेस्ट चिकपी पास्ता आप खरीद सकते हैं

जड़ी बूटियों को काटती महिलाJGI/Jamie Grillगेटी इमेजेज

ये त्वरित खाना पकाने की युक्तियाँ पोषण की गुणवत्ता को अधिकतम करेंगी, स्वाद को बढ़ावा देंगी, और चना पास्ता को एक पैसे की बचत भोजन बना सकते हैं जिसे आप तैयार कर सकते हैं और मिनटों में बना सकते हैं।

1. 6 मिनट तक पकाएं।

लगभग ठोस होने तक पकाना पास्ता पच जाता है और धीरे निरंतर ऊर्जा के लिए, लेकिन छोले के प्रकार में आपके द्वारा उपयोग किए जाने की तुलना में खाना पकाने का समय कम हो सकता है। आप बॉक्स या बैग पर निर्देशों का पालन कर सकते हैं, लेकिन मेरी राय में, छोले का पास्ता स्वाद लेता है श्रेष्ठ छह मिनट के लिए उबालने के बाद।

२। जड़ी बूटियों, मसालों और जैतून के तेल के साथ सीजन।

पोषण, स्वाद के साथ त्याग के बिना स्वाद को अधिकतम करने के लिए अतिरिक्त शुद्ध जैतून का तेल , जड़ी बूटी, मसाले और समुद्री नमक। आप नहीं करते जरुरत समुद्री भोजन या मांस से प्रोटीन जोड़ने के लिए, लेकिन आप कुछ का उपयोग कर सकते हैं यदि आप बड़े भोजन का विकल्प चुन रहे हैं। शाकाहारियों, कुल कैलोरी या सोडियम पर ओवरलोडिंग से बचने के लिए भाग-स्किम रिकोटा और मुंडा परमेसन जैसे चीज़ों के कॉम्बो पर छिड़कें।

३। जब संदेह में, ए dd अधिक सब्जियां।

यह आपके पास्ता डिश को एक हल्का हल्का बना देगा ताकि आप खाने के बाद सुपर भरवां महसूस न करें - खासकर अगर आप मांस या समुद्री भोजन भी जोड़ रहे हैं।

मेरा प्रो टिप: आपके द्वारा परोसी जा रही सब्जी पर डबल-अप करें, और पास्ता को आधा या एक तिहाई से काट लें। आप स्वाद को बनाए रखेंगे, अतिरिक्त फाइबर जोड़ेंगे, और आमतौर पर अंतर को ध्यान दिए बिना पोषण गुणवत्ता पर अधिकतम रूप से बढ़ाएंगे।

अपने वेजीज़ को पाने के लिए, जमे हुए, ताज़ा और डिब्बाबंद संस्करण किसी भी समय, किसी भी भोजन में जोड़ने के लिए अपने पसंदीदा हाथ पर। Sautésides और उन्हें अपनी प्लेट में जोड़ें, उन्हें सॉस में हिलाएं, या चना पास्ता के साथ मिलाएं जूडल्स तैयार उत्पाद को थोक करने के लिए।

    नॉर्थवेस्टर्न यूनिवर्सिटी से बैचलर ऑफ आर्ट्स की डिग्री के साथ पंजीकृत आहार विशेषज्ञ और न्यूयॉर्क विश्वविद्यालय से क्लिनिकल न्यूट्रीशन में मास्टर ऑफ साइंस की डिग्री, जैकलिन 'जैकी' लंदन ने 2014 से 2019 तक सभी अच्छे हाउसकीपिंग के पोषण से संबंधित सामग्री, परीक्षण और मूल्यांकन को संभाला।यह सामग्री तृतीय पक्ष द्वारा बनाई और बनाए रखी जाती है, और उपयोगकर्ताओं को उनके ईमेल पते प्रदान करने में सहायता के लिए इस पृष्ठ पर आयात किया जाता है। आप इसके बारे में और अधिक जानकारी प्राप्त करने में सक्षम हो सकते हैं और पियानो.आईओ विज्ञापन में इसी तरह की सामग्री - नीचे पढ़ना जारी रखें